É de 1 dia aos sábados. Almoço incluso (faz parte dotreinamento temakis e outros petiscos).

Aprenderá a preparação do arroz, tempero, vários tipos de sushis e sashimis (salmão), montagem dos pratos, corte do peixe e legumes.

Não trabalhamos com peixes de água doce.

Todos os produtos serão fornecidos (arroz, peixe,algas,etc.).

Não será preciso trazer utensílios e ferramentas (facas, esteiras,tábuas de corte ). Estes materiais pertencem a casa, pois são materiais próprios para o uso correto no preparo do sushi/sashimi.
(não fornecemos ferramentas falsas e sem utilidades).

Receberá uma travessa grande e bonita (descartável) para levar todos os sushis/sashimis preparados por você durante o curso (serve até 3 pessoas).

Caso queira comprar, oferecemos por R$10,00 plástico ou de R$ 50,00 tábua especial forrada em fórmica).

Os grupos são em torno de 15 pessoas.

Acompanha apostila encadernada com detalhes.

Para o certificado, necessitamos de nome e endereço completo de correspondência (via correio).

- 6 horas de duração (09:00 às 15:00)
- Aos sábados e/ou domingos
- Preço Total : R$ 270,00