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SUSHI E SASHIMI INTENSIVO
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É de 1 dia aos sábados. Almoço incluso (faz parte do treinamento temakis e outros petiscos).
Aprenderá a preparação do arroz, tempero, vários tipos de sushis e sashimis (salmão), montagem dos pratos, corte do peixe e legumes.
Não trabalhamos com peixes de água doce.
Todos os produtos serão fornecidos (arroz, peixe,algas,etc.).
Não será preciso trazer utensílios e ferramentas (facas, esteiras,tábuas de corte ). Estes materiais pertencem a casa, pois são materiais próprios para o uso correto no preparo do sushi/sashimi.
(não fornecemos ferramentas falsas e sem utilidades).
Receberá uma travessa grande e bonita (descartável) para levar todos os sushis/sashimis preparados por você durante o curso (serve até 3 pessoas).
Os grupos são em torno de 15 pessoas.
Acompanha apostila encadernada com detalhes.
Para o certificado, necessitamos de nome e endereço completo de correspondência (via correio).
- 6 horas de duração (09:00 às 15:00)
- Aos sábados e/ou domingos
- Preço Total : R$ 270,00
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PRATOS QUENTES ORIENTAIS
Aprenderá preparar: carnes, frangos, peixes, shimeji, legumes,verduras (cortes e conservação) ; bem como cozer, servir e
degustar de maneira correta :
Yakissoba, tempurá, sukiyaki, guiozá,peixe grelhado, frango xadrez, shimeji na manteiga.
Os pratos feitos serão distribuídos (pratos descartáveis) entre os participantes para levarem aos seus familiares e amigos.
- 6 horas de duração (09:00 às 15:00)
- Aos domingos
- Preço Total : R$ 270,00 |
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